YOUR BEER

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YPA, Yourbeer Pale Ale!

SCRITTO DA Marco Zambelli IL 13 marzo 2014 IN NEWS

Siamo già a metà del mese di marzo, la primavera sembra arrivare in anticipo, e in Yourbeer siamo alle prime sperimentazioni per la nuova ricetta della nostra Nuova YOURBEER 2.0: nuovi ingredienti e nuovi luppoli, ancora indecisi tra una birra di tipo IPA o piuttosto una WEIZEN. Intanto che attendiamo che il mosto sia pronto […]

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Classificazione della birra… perché c’è birra e birra! Ale e Lager

SCRITTO DA Marco Zambelli IL 26 febbraio 2014 IN NEWS

In questi giorni in Yourbeer stiamo terminando le cotte e i passaggi di fermentazione della nuova birra 2.0… nuovi luppoli, nuovi sapori e fragranze che non vogliamo anticiparvi, ma che siamo certi saranno di vostro gradimento, come già hanno allietato i nostri sensi fin dai primi profumi sprigionati dal fermentatore… Prima di presentarvi le nostre […]

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Yourbeer 2.0, YPA

SCRITTO DA Valter Biolchi IL 18 febbraio 2014 IN NEWS

Sabato scorso prima “cotta” di Yourbeer 2.0 per la prossima stagione estiva. Con Alfredo, il nostro mastro birraio, abbiamo deciso di preparare una birra artigianale in stile IPA (Indian Pale Ale), ovviamente modificata in stile Yourbeer. In pratica vogliamo preparare per la stagione calda una o due ricette, per delle birre fresche e decisamente “beverine”, […]

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A Sochi 2014 il Canada vince con la birra artigianale!

SCRITTO DA Marco Zambelli IL 14 febbraio 2014 IN NEWS

Molson Canadian Lager Beer 
Proudly brewed to celebrate our Canadian Olympic athletes… “Orgogliosamente prodotta con metodo artigianale per celebrare i nostri atleti olimpici Canadesi”. Recita così l’etichetta della Molson Canadian, la birra che in questi giorni sta facendo parlare di sé in riferimento ai Giochi Invernali di Sochi 2014 in Russia. Tanto rumore e tanto […]

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Come riciclare la bottiglia di Yourbeer

SCRITTO DA Marco Zambelli IL 5 febbraio 2014 IN NEWS

La prima release di un prodotto ha sempre un sapore e un gusto particolari, un aroma speciale nel caso di Yourbeer… Con questo 2014 siamo già alla seconda cotta dell’anno nuovo, e stiamo già preparando nuove ricette per la versione 2.0… Ma sulla mia scrivania conservo ancora un paio di bottiglie della prima cotta, che […]

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Yourbeer 1.0 2014

SCRITTO DA Valter Biolchi IL 7 gennaio 2014 IN NEWS

Primo post dell’anno… partiamo con la produzione di una nuova “cotta”, la ricetta per il momento è la 1.0, anche se stanno arrivando numerosissimi feedback da parte vostra, che stiamo raccogliendo per iniziare a pensare alle prossime versioni. Durante questo periodo di vacanza, abbiamo cercato di alimentare le nostre conoscenza ed ampliare le esperienze in […]

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Benvenuti nel Blog del progetto Your Beer!

SCRITTO DA admin IL 25 novembre 2013 IN NEWS

Qui troverete news e curiosità dal mondo di Your Beer, birra artigianale prodotta interamente in Italia che nasce dall’idea di Tempco di mettere a frutto la propria esperienza nel controllo delle temperature in vari processi produttivi, unitamente alla più antica tradizione dei mastri birrai. Your Beer 4 Xmas è la versione 1.0 del progetto Your […]

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